Neben den täglichen Fischgerichten mit frischem Fisch aus der Adria, gibt es jeden Freitag unter dem Motto "Azzurro Fish", neue und raffinierte Kreationen unseres Chefkochs. Ein passender Wein zum Essen verwirklicht erst wahren Genuss.
Lassen Sie sich von unserem Sommelier zur ausgewählten Speise den passenden Wein aus unserer gut sortierten Weinkarte empfehlen: Pecorino oder Passerina passen wunderbar zu Fischgerichten während ein Rosso Piceno Superiore für Wurst und Fleischgerichte hervorragend geeignet ist.
Im Herbst Kastanien und Trüffel, typische Produkte der Sibillini Berge, laden den Reisenden zu viel versprechenden Forschungen ein.
Ein Land voller Emotionen und Gaumenschätzen, wo sich Produkte aus Meer, Hügel und Bergen harmonisch mischen und die gastronomische Traditionen der Piceno zum Entdecken anregen: eine tausendjährige Geschichte die von alten Weinbergen, ausgedehnten Olivenhainen und tiefen Blau der Adria erzählt wird.